Browar Zwierzyniec

Browar Zwierzyniec

Browar Zwierzyniec to jedna z głównych atrakcji turystycznych Zwierzyńca, przyciągająca co roku w sezonie letnim rzesze turystów. Zwiedzający mają okazję przejść specjalnie przygotowaną trasą, która prowadzi przez zabytkowe wnętrza browaru, pozwalając im na zgłębienie historii lokalnego piwowarstwa oraz poznanie dawnych pomieszczeń produkcyjnych.

Trasa zwiedzania oferuje nie tylko spojrzenie na historię browaru, ale także na sam proces produkcji piwa. Wśród atrakcji przygotowanych dla gości znajdują się m.in.: ekspozycja świetlna, multimedialne projekcje, instalacja z beczek, pozostałości dawnej kolejki, a także warzelnia i fermentownia. W trakcie zwiedzania można zobaczyć gabloty z piwami warzonymi w Browarze Zwierzyniec, historyczne etykiety piw, ekspozycje składników używanych do ich produkcji, a także zagrać w interaktywną grę. Na zakończenie wycieczki przewidziana jest degustacja piwa Zwierzyniec Pils.

Zabytkowy browar jest otwarty dla zwiedzających do końca września. W miesiącach maj, czerwiec oraz wrzesień można odwiedzać browar od piątku do niedzieli, natomiast w lipcu i sierpniu obiekt jest dostępny dla turystów od środy do niedzieli, w godzinach 10:00 - 16:00.

Historia Browaru Zwierzyniec sięga początku XIX wieku, kiedy to powstał w ramach Ordynacji Zamojskiej. Na przestrzeni lat browar był wielokrotnie rozbudowywany i modernizowany, mimo że nie omijały go trudne chwile, takie jak pożar w 1810 roku czy zniszczenia podczas I wojny światowej. W czasie II wojny światowej browar znalazł się pod zarządem niemieckim, a po wojnie został znacjonalizowany. W latach 80. XX wieku browar przeszedł kolejny remont. Obecnie zwiedzanie obiektu jest możliwe jedynie w towarzystwie przewodnika, a wejście wymaga wykupienia cegiełki (o wartości 10, 20 lub 50 zł), z której dochód przeznaczony jest na utrzymanie budynku.

Zwiedzanie odbywa się wyłącznie w obecności przewodnika. W miesiącach maj, czerwiec oraz wrzesień browar można zwiedzać od piątku do niedzieli, natomiast w lipcu i sierpniu od środy do niedzieli w godzinach 10:00 - 16:00.