Gdzie znajdziemy świetne miejsca na grzybobranie w Polsce?
Polska, z jej bogatymi lasami i zróżnicowanym krajobrazem, jest prawdziwym rajem dla miłośników grzybobrania. Sezon grzybowy, przypadający od sierpnia do października, to czas, kiedy lasy wypełniają się grzybiarzami w poszukiwaniu cennych skarbów natury – od podgrzybków, przez kurki, po majestatyczne borowiki.
Spis treści
- Gdzie jednak w Polsce znajdziemy najlepsze miejsca na grzybobranie?
- Mazury i Warmia – kraina tysiąca jezior i grzybów
- Pomorze i Kaszuby – borowiki, kurki i podgrzybki
- Świętokrzyskie – perła grzybiarzy w sercu Polski
- Bieszczady i Podkarpacie – dzikie góry pełne grzybów
- Mazowsze – blisko stolicy, bogato w grzyby
- Lubelszczyzna – lasy pełne podgrzybków i kozaków
- Beskid Niski i Małopolska – eldorado dla miłośników rydzów
- Jak przygotować się do grzybobrania?
Gdzie jednak w Polsce znajdziemy najlepsze miejsca na grzybobranie?
Mazury i Warmia – kraina tysiąca jezior i grzybów
Mazury to nie tylko kraina jezior, ale także region bogaty w grzyby. Szczególnie warto odwiedzić Puszczę Piską, gdzie znajdziemy koźlarze, gąski, opieńki i borowiki. Dobrym miejscem na grzybobranie są również lasy łańskie oraz okolice Mikołajek i Rucianego-Nidy. Lasy Mazur charakteryzują się zróżnicowaną roślinnością, co sprawia, że są idealne dla wielu gatunków grzybów. Grzyby takie jak maślaki, podgrzybki czy rydze znajdziemy w lasach mieszanych, zwłaszcza w pobliżu jezior i bagien.
Sprawdź Mazury noclegi
Pomorze i Kaszuby – borowiki, kurki i podgrzybki
W północnej Polsce grzybiarze często wybierają się na grzybobranie do Borów Tucholskich – jednego z największych kompleksów leśnych w kraju. Lasy te są domem dla podgrzybków, maślaków, borowików i kurek. Kaszuby, słynące z malowniczych krajobrazów, również są świetnym miejscem na grzybobranie. Szczególnie warto odwiedzić okolice Kartuz i Wejherowa, gdzie zbiory grzybów są obfite, a lasy różnorodne – od sosnowych po liściaste, zapewniające dogodne warunki dla wielu gatunków grzybów.
Świętokrzyskie – perła grzybiarzy w sercu Polski
Województwo świętokrzyskie, a zwłaszcza okolice Kielc i Puszczy Świętokrzyskiej, to kolejne grzybiarskie eldorado. Popularnym miejscem na grzybobranie jest Gmina Zagnańsk, gdzie lasy wokół miejscowości takich jak Tumlin czy Samsonów obfitują w podgrzybki i borowiki. Grzybiarze odwiedzają również Świętą Katarzynę i Wilków, gdzie można spotkać dorodne maślaki i kurki. Lasy te są idealnym miejscem zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych grzybiarzy.
Bieszczady i Podkarpacie – dzikie góry pełne grzybów
Bieszczady to magiczne miejsce, gdzie cisza i spokój są idealnym towarzystwem podczas grzybobrania. W gęstych bieszczadzkich lasach, zwłaszcza w okolicach Baligrodu, znajdziemy mnóstwo borowików, podgrzybków i koźlarzy. Amatorzy grzybów kierują się także w okolice Arłamowa oraz Kalwarii Pacławskiej, gdzie jesienne lasy oferują bogate zbiory. Na Podkarpaciu warto odwiedzić również lasy w pobliżu Rzeszowa czy Głogowa Małopolskiego, które cieszą się popularnością wśród lokalnych grzybiarzy.
Mazowsze – blisko stolicy, bogato w grzyby
Mieszkańcy Warszawy również mają dostęp do wielu grzybiarskich miejsc. Lasy w okolicach Starej Miłosnej, Legionowa oraz Pomiechówka to popularne tereny wśród warszawskich grzybiarzy. Dla tych, którzy chcą uciec od miejskiego zgiełku, idealnym miejscem będzie Puszcza Bolimowska, położona w rejonie Żyrardowa, gdzie borowiki, maślaki i kurki są na porządku dziennym. Weekendowe wycieczki do tych lasów mogą przynieść zaskakująco obfite zbiory.
Lubelszczyzna – lasy pełne podgrzybków i kozaków
Lubelszczyzna to kolejny region, który zadowoli każdego grzybiarza. Szczególnie warto odwiedzić Puszczę Kozienicką, gdzie lasy są bogate w podgrzybki, borowiki i koźlarze. Dobrym wyborem są także lasy w okolicach Kazimierza Dolnego, gdzie rosną maślaki, gąski i borowiki. Grzybiarze chętnie odwiedzają również okolice Świdnika, gdzie w lasach znajdziemy wiele cennych grzybów, zwłaszcza pod koniec sezonu.
Beskid Niski i Małopolska – eldorado dla miłośników rydzów
Beskid Niski, słynący z przepięknych, dzikich krajobrazów, to również królestwo grzybiarzy. Lasy w okolicach Gładyszowa i Smerekowca są pełne rydzów, borowików i koźlarzy. Miłośnicy rydzów powinni także udać się na coroczne Święto Rydza w Wysowej-Zdroju, gdzie oprócz grzybobrania, można wziąć udział w lokalnych festiwalach i degustacjach potraw z tych smakowitych grzybów.
Jak przygotować się do grzybobrania?
Grzybobranie to nie tylko świetna forma spędzania czasu na świeżym powietrzu, ale także wymaga odpowiedniego przygotowania. Oto kilka wskazówek, które warto mieć na uwadze:
- Koszyk i nożyk – to podstawowe wyposażenie grzybiarza. Grzyby zbierane do przewiewnego kosza dłużej zachowują świeżość.
- Znajomość gatunków – upewnij się, że zbierasz tylko te grzyby, które dobrze znasz. W Polsce występuje wiele gatunków trujących, które łatwo pomylić z jadalnymi.
- Ochrona przyrody – nie zbieraj grzybów w rezerwatach i parkach narodowych, aby chronić lokalny ekosystem.
Grzybobranie w Polsce to wspaniały sposób na relaks, kontakt z naturą oraz zdobycie smakowitych i zdrowych grzybów. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na Mazury, Pomorze, w Bieszczady czy Świętokrzyskie – lasy Polski pełne są miejsc, które zadowolą każdego miłośnika grzybobrania. Wystarczy tylko koszyk, nożyk i trochę cierpliwości, by wrócić do domu z pełnym koszem leśnych przysmaków.