Tłusty Czwartek

Tłusty Czwartek, zwany także ostatnim czwartkiem przed Wielkim Postem, to jeden z najbardziej tradycyjnych dni w polskiej kulturze. Zgodnie z tradycją, tego dnia każdy powinien zjeść choć jednego pączka. Zawsze wypada na 52 dni przed Wielkanocą i  jest świętem ruchomym zawsze rozpoczyna ostatni tydzień karnawału i jest ostatnim czwartkiem przed Wielkim Postem. W 2023 roku tłusty czwartek przypada 16 lutego. Polacy spożywają w dużej ilości pączki i faworki, czyli tradycyjne polskie wypieki. W tym artykule przyjrzymy się historii i ciekawostkom związanym z Tłustym Czwartkiem.

Historia

Tłusty Czwartek ma swoje korzenie w tradycji karnawału. W starożytnej Grecji odbywały się wówczas uroczystości ku czci Dionizosa, w czasie których ludzie spożywali obfite posiłki i tańczyli. Podobne obyczaje były obecne również w starożytnym Rzymie, gdzie w czasie Saturnaliów, obchodzonych na początku stycznia, ludzie spożywali dużo jedzenia i wina.

Tradycja jedzenia pączków w Tłusty Czwartek ma swoje źródła w średniowieczu. Według legendy, w tym dniu kucharz z dworu księcia Kazimierza Wielkiego przygotował dla swojego pana specjalne ciastka, które podawane były wraz z innymi przysmakami. Zwyczaj jedzenia w Tłusty Czwartek pączków, zwanych pampuchami, zadomowił się w Polsce w XVII wieku początkowo w miastach i na dworach. Na wsi pojawiły się pod koniec XIX. Ciastka te były bardzo popularne, i z czasem zaczęto je piec w różnych regionach Polski.

Pączki zyskały na popularności w XIX wieku, kiedy to w Warszawie otwarto pierwszą cukiernię, która specjalizowała się w ich produkcji. W czasie II wojny światowej pączki były jednym z nielicznych dostępnych w sklepach produktów spożywczych, co przyczyniło się do ich jeszcze większej popularności.

Ciekawostki

W niektórych regionach Polski w Tłusty Czwartek spożywa się nie tylko pączki, ale także faworki, chrusty, czyli smażone na oleju ciasto, posypane cukrem pudrem lub polane miodem, oraz inne wypieki.

Według statystyk, w Polsce w Tłusty Czwartek zjada się około 100 milionów pączków.

W niektórych regionach Polski istnieją konkursy na najlepszego pączka, które przyciągają zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów.

W Tłusty Czwartek organizowane są również różnego rodzaju festyny i zabawy, podczas których można spróbować tradycyjnych potraw i napojów.

W mieście

Bydgoszcz noclegi, Poznań noclegi, Gniezno noclegi, Wałbrzych noclegi, Jelenia Góra noclegi, Olsztyn noclegi, Kazimierz Dolny noclegi, Częstochowa noclegi, Białystok noclegi, Malbork noclegi, Kościerzyna noclegi, Łódź noclegi, Kielce noclegi, Katowice noclegi, Lublin noclegi, Szczecin noclegi, Kraków noclegi, Wrocław noclegi, Warszawa noclegi, Gdańsk noclegi, Gdynia noclegi, Sopot noclegi, Kołobrzeg noclegi, Zamość noclegi, Elbląg noclegi, Toruń noclegi, Rzeszów noclegi, Sandomierz noclegi, Busko-Zdrój noclegi