Turystyka kulinarna w Polsce

Miłośnicy podróżowania podczas swoich urlopów coraz częściej zwracają uwagę na tradycyjną kuchnię. To właśnie kulinarne dania wpisują się w wiele regionów i są niekiedy ich symbolami. Turystyka kulinarna w Polsce polega na eksplorowaniu kuchni regionalnych oraz tradycyjnych potraw, które są charakterystyczne dla danego regionu. W ramach takiej turystyki, mamy okazję spróbować lokalnych specjałów, wypróbować nowych smaków i zapoznać się z kulinarną kulturą danego regionu.
W Polsce istnieje wiele różnorodnych kuchni regionalnych, takich jak kuchnia śląska, kaszubska, lubelska, mazowiecka czy kujawska, z których każda charakteryzuje się swoimi specyficznymi smakami i składnikami. Ponadto, wiele miast w Polsce słynie z unikalnych potraw, które stanowią nieodłączną część ich kultury. Turystyka kulinarna w Polsce zyskuje coraz większą popularność, a liczne festiwale i wydarzenia kulinarne organizowane na terenie całego kraju przyciągają turystów z całego świata. W ramach takich wydarzeń można spróbować różnorodnych dań, poznać nowych ludzi, tajniki sztuki kulinarnej od najlepszych kucharzy z całego kraju oraz zwiedzać piękne zakątki Polski.

Polecanymi przez nas kierunkami, które świetnie łączą podróżowanie i kulinaria są:

Śląsk (Beskid Śląski): Wybierając się w kulinarną podróż na Śląsk warto zjeść m.in.:

• krupniok (kaszanka),
• żur,
• ciapkapusta (ziemniaki z kapustą kiszoną),
• wodzionka (tradycyjna zupa),
• karminadle (kotlety mielone),
• hekele (pasta ze śledzi),
• szałot (sałatka warzywna),
• kreple (pączki).

Atrakcyjne miasta:

• Wisła (skocznia narciarska im. Adama Małysza, szlaki piesze na Baranią Górę, Trzy Kopce czy Soszów,  Pałacyk Myśliwski Habsburgów, Rynek i Deptak Wiślański, Aleja Gwiazd Sportu, Muzeum Beskidzkie).
• Szczyrk ( Deptak Nad Żylicą – Ścieżka pieszo-rowerowa, kolej krzesełkowa na Skrzyczne, szlaki pisze na na Malinowską Skałę, Skrzyczne, Przełęcz Salopolską, trasy rowerowe, Kompleks Skalite.
• Ustroń (Muzeum Regionalne „Stara Zagroda”, Źródła wód leczniczych, Muzeum Ustrońskie, Letni tor saneczkowy, kolej linowa na Czantorię, szlaki piesze na Małą i Wielką Czantorię, na Równicę).
• Koniaków i Istebna (wejście na szczyt Ochodzitej, Przełęcz Kubalonka, Bacówka w Koniakowie, Muzeum Kurna Chata Kawuloka w Istebnej, Kuźnia w Istebnej).

Kaszuby (województwo Pomorskie): tutaj znanymi daniami są:

• zylc (galareta z mięsa),
• śledź po kaszubsku,
• czernina (zupa gotowana na kaczej lub gęsiej krwi), 
• dziadówka (zupa na bazie maślanki, z dużą ilością boczku),
• Ferkase (tradycyjna potrawka z kury),
• Ruchanki kaszubskie (przygotowywane z żytniej mąki, owalne placuszki).
• Do popularnych miast, które warto odwiedzić należą m.in.:
  
  Gdańsk (Hevelianum, Stocznia, Góra Gradowa, Narodowe Muzeum Morskie, Muzeum Bursztynu, Fontanna Neptuna, Jarmark św. Dominika, Długi Trakt, Park Oliwski, Westerplatte, plaże i kąpieliska),
• Kartuzy (Muzeum Kaszubskie, Promenada nad jeziorem Karczemnym, Gaj Świętopełka, Galeria ,,Refektarz”, Kolegiata Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny, jeziora m.in. jez. Karczemne, jez. Klasztorne Duże czy jez. Kłodno).
• Lębork (Baszta Bluszczowa, Zamek Krzyżacki, Wieża Ciśnień, Młyn i Dom Młynarza, Ratusz miejski).
• Władysławowo (Aleja Gwiazd Sportu, rejsy widokowe, Motylarnia, Farma Alexa, plaże, Labirynt w Polu Kukurydzy, Park Rozrywki Ocean Park Ocean).

Lubelszczyzna: do najbardziej popularnych potraw należą:

• lubelski cebularz okrągły, ręcznie formowany placek drożdżowy z cebulą
• pierogi biłgorajskie (wyrabia się je z ciasta drożdżowego z nadzieniem z ziemniaków, kaszy gryczanej, białego sera, śmietany, jajek, skwarek, przypraw i mięty),
• Forszmak aromatyczna zupa o gęstej konsystencji z mięsem różnego rodzaju, np. szynką, drobiem, boczkiem,
• kaczka po zamojsku czyli kaczka faszerowana drugą kaczką, nadzieniem faszeruje się drugą kaczką i są tu z rodzynki, suszone śliwki, orzechy włoskie wszystko zmieszane z posiekanym mięsem
• fajerczak, placek na bazie mąki pszennej i zsiadłego mleka.

Tych wszystkich potraw możecie spróbować między innymi w:

• Lublin (Regionalne Muzeum Cebularza, Brama Grodzka i Krakowska, Baszta Półogrkągła, Dziedziniec Zamku Lubelskiego, Podziemna Trasa Lublina, Plac Litewski z fontanną multimedialną).
• Biłgoraj (zalew Bojary, Zagroda Sitarska, barokowe kościoły, Muzeum Ziemi Biłgorajskiej, pomnik-ławeczka Isaaca Bashevis Singera, Miasteczko Kresowe).
• Kazimierz Dolny (Rynek, Góra Trzech Krzyży, rejsy Wisłą, Wąwóz Korzeniowy Dół, Bulwar Nadwiślański).
• Zwierzyniec (budynek zarządu Ordynacji Zamojskiej, pałac Plenipotenta, Kościół św. Jana Nepomucena, Roztoczański Park Narodowy, Browar Żywiec, Spływy kajakowe rzeką Wieprz).

W Górach
Zakopane noclegi, Białka Tatrzańska noclegi, Bukowina tatrzańska noclegi, Kościelisko noclegi, Poronin noclegi, Biały Dunajec noclegi, Szaflary noclegi, Murzasichle noclegi, Jurgów noclegi, Szczawnica noclegi, Krościenko nad Dunajcem noclegi, Czorsztyn noclegi, Niedzica noclegi, Kluszkowce noclegi, Krynica-Zdrój noclegi, Muszyna noclegi, Tylicz noclegi, Piwniczna-Zdrój noclegi, Szczyrk noclegi, Wisła noclegi, Ustroń noclegi, Brenna noclegi, Koniaków noclegi, Żywiec noclegi, Korbielów noclegi, Zawoja noclegi, Karpacz noclegi, Szklarska Poręba noclegi, Miłków noclegi, Polanica-Zdrój noclegi, Kudowa-Zdrój noclegi, Duszniki-Zdrój noclegi, Lądek-Zdrój noclegi, Kłodzko noclegi, Świeradów-Zdrój noclegi, Solina noclegi, Polańczyk noclegi, Ustrzyki Dolne noclegi, Ustrzyki Górne noclegi, Cisna noclegi, Wetlina noclegi, Święta Katarzyna noclegi, Krajno noclegi, Bodzentyn noclegi, Nowa Słupia noclegi, Chęciny noclegi, Baligród noclegi, Smerek noclegi, Komańcza noclegi, Lutowiska noclegi, Rymanów-Zdrój noclegi, Iwonicz-Zdrój noclegi, Wysowa noclegi, Maniowy noclegi, Sromowce Niżne noclegi, Sromowce Wyżne noclegi, Gliczarów Górny noclegi, Czarna Góra noclegi, Małe Ciche noclegi, Murzasichle noclegi, Ząb noclegi, Szaflary noclegi, Witów noclegi, Chochołów noclegi, Jabłonka noclegi, Lipnica Wielka noclegi, Zubrzyca Dolna noclegi, Zubrzyca Górna noclegi, Istebna noclegi, Milówka noclegi, Limanowa noclegi, Międzybrodzie Żywieckie noclegi, Zwardoń noclegi, Jaworzynka noclegi, Jastrzębie-Zdrój noclegi, Złoty Stok noclegi, Szczawno-Zdrój noclegi, Ściegny noclegi, Sosnówka noclegi, Jelenia Góra noclegi, Sucha Beskidzka noclegi, Maków Podhalański noclegi, Rabka-Zdrój noclegi, Nowy Targ noclegi, Ochotnica Górna noclegi, Mszana Dolna noclegi, Jaworki-Homole noclegi, Święty Krzyż noclegi