Nocleg na Roztoczu z wyżywieniem
Roztocze to malowniczy region, gdzie można znaleźć noclegi z wyżywieniem w pokojach, pensjonatach, wille oraz agroturystyce, oferujących doskonałą okazję, by zasmakować w regionalnej kuchni. W ramach opcji HB (śniadanie i obiadokolacja) oraz BB (tylko śniadanie) goście mogą rozkoszować się tradycyjnymi polskimi daniami, takimi jak cebularz, flaki po zamojsku, tarciuch, a także wpływami kuchni ukraińskiej i żydowskiej. Na stołach pojawiają się pierogi, kutia, bałabuchy oraz zupa z pokrzyw, które podkreślają wielokulturowe dziedzictwo regionu.
Roztocze słynie szczególnie z potraw na bazie kaszy gryczanej, której smak odnajdziemy w takich daniach jak piróg biłgorajski (zwany również krupniakiem), przygotowywany z ziemniaków, twarogu, jajek i śmietany, oraz gryczaki, gryczaniaki i pierogi z farszem gryczanym. Roztoczańska kuchnia urzeka różnorodnością, a jej autentyczność sprawia, że każdy smakosz znajdzie coś dla siebie. Na uwagę zasługują także wyroby mięsne, takie jak szynka domowa roztoczańska oraz swojskie mięso wekowane ze Zwierzyńca, które znalazły się na Liście Produktów Tradycyjnych.
Region, znany z czystych rzek i akwenów, oferuje także wyśmienite dania rybne, stanowiące doskonałą propozycję dla miłośników kuchni rybnej. W Roztoczu każdy posiłek to wyjątkowa podróż przez tradycje i smaki, które od pokoleń kształtowały to miejsce.
